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文/王桂霞 图/网络
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似水流年之捕鱼达人
儿时夏天的乡村，是孩子们的天堂。
说它是天堂，自然不只是因为戏耍玩乐。在那个食不果腹的年代，夏天就如一座宝藏，变着花样馈赠给了我们无数美味。
不论是田间地头，还是山上树梢，番茄西瓜剩茄子，野桃山梨酸葡萄，春天繁花的舞蹈刚刚谢幕，各种瓜果蔬菜就忙不迭的渐次由绿到黄，由黄到红，一天一个样的勾着我们发绿的眼。
酸的酸掉牙，甜的甜透心，脆的脆爽腮帮子，绵的绵到入口化，在山野的各个角落闪闪烁烁的招引着我们。
根本不需要踏破铁鞋，撒开小脚丫子，漫山遍野的出溜一圈，就足以觅得让终日处于半饥饿的我们饱餐一顿的各种瓜果，然后河边大柳树下一坐，一溜溜摊开猎物，顾不上洗洗脏兮兮的小手，就开始了饕餮盛宴。
从两眼放绿光，到拍拍鼓鼓的肚皮，心满意足的踏着斜阳归家园。
当然，美食的最高级，来自于我的父亲。
父亲是我们那一带赫赫有名的捕鱼达人，虽做不到可上九天揽月可下五洋捉鳖，但家乡星罗棋布的河沟水湾里的鱼鳖虾蟹，一经父亲的双眼探到，绝逃不出他的手掌心。
那时候，酷暑难耐的男人们每天上午收工后，都先去附近的河里痛痛快快的洗个澡，然后再回家吃饭休息，父亲也不例外。但我每天中午最盼望的，恰恰就是这个时刻。
别人家的父亲是淋淋漓漓一身湿衣裳进门，而我的父亲不一样，他手上还拎着一串青草串起来的大大小小的鱼儿，如得胜将军一般，在其他小朋友们艳羡的目光里，在我们的欢呼雀跃里凯旋归来。
不等母亲在锅台上炉灶下把一锅饭做熟，父亲的鱼儿已经洗宰干净，那时候油缺调料欠，父亲自有妙招：或把鱼腌制片刻，干锅余火锅里一烤，金黄金黄外焦里嫩的鱼儿就是我们饭后点心啦！
或者锅里添瓢水，就把鱼儿直接放锅里清炖了，撒把盐，出锅时，院子里的十香菜掐一把锅里一搅，热气里便弥散着鱼汤勾魂的浓香了！
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每每鱼足饭饱，我们姊妹几个也跃跃欲试，想像父亲一样过把逮鱼瘾，
终日忙碌的父亲哪里有时间专门去逮鱼，经不起我们软磨硬泡的哼唧，父亲放弃了午后的休息，或在某个不出工的阴天，带个撒网下河转滩了，我们跟屁虫一般，乐颠颠的跑在大踏步的父亲身后。
那时候的鱼儿真多啊！父亲一个漂亮的弧线，一网下去，轻轻拉起，少则三五条，多则十几条大小不一的鱼儿就在网里束手就擒了。
父亲把网利索的一抖，鱼啊草啊一股脑儿一下子都抖落在岸上，又继续撒网去了，我们几个开始从水草中把鱼儿翻拣出来，小的，扔回水里，大的，捧到桶里。
不大功夫，父亲看差不多了，便不再撒网，一个猛子扎进水里，我们期待的好戏就开演了！
父亲先不紧不慢的围着水塘游一圈，水塘四周大多是泥沏土淤，只在紧要处用石头圈了，来加固塘口。这四周的缝隙就是父亲寻觅的重点，因为王八的洞穴常常在这里了。
父亲寻觅王八的方法很是玄妙：他能认出王八在水里吐的气泡，还能从众多的洞穴中一眼认出王八的窝！王八是极胆小的，只要有一点动静，就会趴在窝里或泥里一动不动。
父亲先游一圈就是为了惊动它，它一感受到异样，就一动不动，父亲正好下手。硬是石头，软是泥沙，不软不硬就是它了，一手一个准。
抓起来的王八，扔到岸上时，头还缩进肚子里，拽都拽不出来呢！我后来一读到缩头乌龟这个词，就不由自主想起小时候捉鳖的情景，禁不住莞尔。
那时候的王八不值钱，所以也不用拿到集市上买，就养在家里的水缸里，想吃了，捞一个炖个汤，供我们打个牙祭，我极不爱吃它，只喝几口鲜汤了事。
当然，它是最恃强凌弱的坏蛋，不能把大小王八放一块养的。那时候大家都知道王八可以入药，谁家要治病的时候，去我家要几个，父亲从不吝啬，要多少给多少。
水缸是关不着王八的，常常要把缸盖盖严实，有几次忘了，第二天都要满屋子找爬出来追求自由的王八。
不过，王八蛋却是我的最爱，那时，鸡蛋是舍不得吃的，要拿去代销点里换油盐酱醋，或者家里来客人的体面菜。王八蛋就是我们虎视眈眈的目标了，快到下蛋的时候，父亲会把它捞出来，哪个角落里一丢，过几天，就有一窝王八蛋供我们吃啦！
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那时，我傻傻的问父亲：鱼儿咋恁好捉啊？
父亲逗我说：鱼在水里呆久了，三个季节的寂寞煎熬，他们一定也想出来看看，忍不住的偷偷冒出泡来，就成为父亲手下的猎物，我们口中的美食啦！
我对此深信不疑：一直在水里，当然很寂寞了！可是，为了不寂寞，它竟丢了命才能换得！我又可怜起这寂寞的鱼儿了。
回家的路上，我们心情舒畅，一路欢歌笑语，连水桶里的鱼也配合着我们扑通扑通地打着节拍。我知道，鱼儿此刻一定也是开心的，许他片刻的开心吧！毕竟很快就是我们的口中食了！
我们姐妹几人一个个出落得亭亭玉立，风姿绰约（偷笑），一方面得益于一米八二帅气父亲的遗传，另一方面，在那个营养匮乏的年代，一定也和我们从小常常吃的各种鱼儿的高蛋白的营养有关吧。
若干年后，我依旧不能忘记：那弯弯的河，那清澈的水，那欢跳的鱼，还有父亲水里游曳自如的身影，岸上矫捷撒网的身姿……
久居都市，现在很难吃到野生味道鲜美的鱼了，闲来，只有童年池塘边撒网捕鱼的回忆，偶尔飘进被钢筋水泥禁锢日久的乡心，久久不散。
前几日回到老家，又是夏天了，天又蓝了，山又绿了，水又清了。可是，我那多才多艺的父亲，那被婶子大娘叔叔伯伯们戏谑长有一双“鳖眼”的父亲，却永远长眠在山风静静掠过的山岗……
*作者︱王桂霞：郑州市回民中学教师，微信公众号「青眼有加id:qyyjtcq」专栏作者。
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那时，河里的鱼儿真多啊
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