【www.anne5.com--心情日志】
大家应该知道硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对多种细菌、病毒均有抑制和杀灭作用。1982年曾有科学家通过对大蒜的抑菌、杀菌、抗
病毒、杀虫以及抑制酶活性等方面的研究，发现大蒜对腐败真菌，有很强的抑制和杀灭作用，其作用强度相当于甚至强于化学防腐剂苯甲酸、山梨酸，
是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
一.大蒜不能和什么一起吃
大蒜虽然是好东西但也有不易同吃的食物，请大家食用大蒜时不要再食用以下的食物：一般不要和补药一起吃也不要和地黄、何首乌、牡丹皮。大葱。、
鲫鱼、蜂蜜、等……一起同吃
二.大蒜的几大功能
1.强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌
作用最强的一种。
2.防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。
美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
3.排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速
消化。
4.降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死
因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
5.预防血管性疾病。大蒜可预防血液中的脂肪沉积，诱使血管中脂肪的新城代谢代谢，每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮
助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
本文作者的文集给他/她留言我也要发表文章
