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《阳台种菜全家够吃》是一本由[日] 饭塚惠子著作，江苏文艺出版社出版的平装图书，本书定价：39.80元，页数：160，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《阳台种菜全家够吃》读后感(一)：打理自家的“小菜园”
我家阳台属于又大又向阳的那种。阳光足到可以在下雪的冬天给儿子在阳台洗澡，小家伙很有点儿泡温泉的感觉。这么好的阳台当初也曾经被规划得很浪漫：一排书架，两个沙发，一个茶几，一个秋千，几盘小点……随着时光的推移，我家阳台的功能也变得越来越实用。就像恋人之间的感情一样，从浪漫归于现实。有时看到被放置了各种孩子东西的阳台还真有些心有不甘，这大好的阳光就被浪费了似的。
在阳台上种第一棵菜是出于偶然。给芦荟浇的洗菜水里大概混进了青椒籽，于是一棵青椒苗就茁壮成长起来。长了在段时间还结出了一个小孩子拳头那样大的青椒。我也不懂得上肥什么的，基本小青椒就属于天生天养状态，结果长得还挺好。还来，花盆里又陆续种出来过圣女果（也是洗菜水里混进了种子）、穿心莲（买来没吃完，随便按到土里几根，结果长得好大呀）、土豆（发芽了，就种在了土里。光长杆和叶子没长土豆）。
读《阳台种菜，全家够吃》挺高兴的，因为这本书写得很浅显，配图又多，非常适合我这种种菜入门级的菜鸟哦。而且书里介绍的适合阳台种植的菜品种也非常丰富，包括很多我们日常吃到的菜还有一些做西餐用的香草。我种过的青椒、圣女果、土豆在书中也有详细的种植介绍哟。和书中的专业方法一对比，感觉我真是太业余了，我的小菜问活得可真不易呀。
书中对于适合在阳台种植的蔬菜类型，种植时间，种植方法，病虫害防治都有非常详细生动的介绍。每段文字旁边都附以小图，清楚直观的让我们看到真实的图例，方便我们具体操作。
回归田园，修身养性，已经成为了现代人自己减压的一种方式。足不出户，在阳台上开创一片自己的小天地，也是一件满有趣的事。感觉真是种一阳台菜能够让全家吃不是很现实。在阳台的花草之间，种上几盆小棵的蔬菜、香草，倒不失为一种生活情趣。最关键的是，可以让孩子从小亲眼看到一株蔬菜从播种、出苗、成长、开花、结果的过程，比从教科书上学习植物学可生动的多。孩子们亲身参与种菜，一方面可以体会种植之乐，一方面可以感受到食物的来之不易，还可以得到收获的成功感，真是一举几得。在阳台上带孩子采接，别有一番味道。
《阳台种菜全家够吃》读后感(二)：修理懒人们的宝典
老公比较赋闲，家里种些花花草草。但是他对于花草的态度一概是懒字当头。不太剪，不太裁，不嫁接，不施肥。所以，我们家的花草，要么疯长，没个样子，要么不长，蔫头耷脑。我跟他理论几句，他说，顺气自然才是最好，你就把这些当荒原里长的植物吧。
诶，我多半都是无语，老公勤勤恳恳地浇花，家里的花草也算是自然着生长，院子里的月季花，第一年是开月季，第二年开始趴伏在小院的地板上，变成了蔷薇，不用剪裁，长了一地，绿盈盈地乱着，也还好看吧。
后来，都说菜都不安全了，我们就想是不是自己种点菜吃呢？这可犯了难，按老公懒待植物的品性，怕是撒了种子，植了苗都得是不知收成地过日子，正是纠结为难默默叨叨的时候，《阳台种菜全家够吃》这本书来啦！哈，是救星诶！
老公拿到这本书，当下表示了惊讶，怎么会有人早就替他想好了呢？翻阅几下，当时就表示，一定一定要当做宝典来看！这本书够细致，分季节、分阶段，告诉了怎么种菜，怎么收成，这个太实用啦！
我偷偷地邪笑了，嘿嘿，修理懒待植物的老公，有宝典可用了！
《阳台种菜全家够吃》读后感(三)：《阳台种菜全家够吃》自给自足打造阳台小清新
社会的发展和进步让越来越多的人们离开了田野，生活到了高楼大厦的都市。尽管生活在一个喧嚣的城市，但是很多喜爱乡野气息的人们依旧孜孜不倦呵护着她们内心深处追求自然的向往。于是乎，阳台种菜这个独特的活动逐渐在都市人的生活之中生根发芽，形成了一定的气候。
不可否认，阳台种菜的活动绝对地拥有着诸多的粉丝。不仅因为阳台种菜的行为怡情养性，更可以在这样的种菜过程中收获着绿色植物，也感悟着自然的那抹难能可贵的清新和自然。最新出版的一部《阳台种菜全家够吃》家庭园艺书册很是别开生面地展开了一章引领都市中人学习阳台种菜的学问，品味种菜的乐趣，学习阳台种菜的相关技巧，更收获方寸间的丰硕劳动成果。
乍然看到如此书名的作品，我情不自禁地怦然心动于“阳台种菜，全家够吃”的提议之中。常言道：“民以食为天下。”良好的食材是美味佳肴的最基本需求。然而，都市之人的你我常常因为工作的奔波，购菜条件的局限无法真正地购买到新鲜的蔬菜。假如说真的可以实现在方寸的阳台上栽种出新鲜绿色的蔬菜，这是何等一举多得的事情啊！如果掌握技巧，栽培得当，足不出户也可以收获诸多自己喜爱的绿色蔬菜。而且绿色植物遍布阳台之上，不仅美化环境，更会给自己带来无限的清新的遐想。毕竟我们城市之中太多的高进混凝土蒙蔽了双眼；毕竟我们城市之中光怪陆离的灯光混乱了视线，那迎风招展的枝叶，那郁郁葱葱的绿色果蔬，那充斥着圆满丰收的气息都将是那样地令人怦然心动！基于如此众多的缘由，就让我们一同在《阳台种菜全家够吃》中展开一段属于我们自己的“采菊东篱下，悠然见南山”般怡然自得的耕种生涯了。通篇的阅读，给予我心旷神怡般的学习和阅读畅想。超EASY 的阳台种菜三部曲在这里倾力弹奏出了极其动人的乐章。播种，发芽，收获！彩色的页面，实物蔬菜的实景拍摄，阳台作物的美妙展示，详略得当的栽培技巧讲解，推荐植物的介绍，食用方法的讲解-----所有的一切浑然天成般地构筑着关于阳台种菜的技巧分析详略谈。还真当别小看了这样的一本书册。简洁有力的文字和图片汇总过程中，为书外的读者奉献上了共计52种超简易四季蔬菜种植方案。让原本空荡荡的阳台瞬间散发着迷人的魅力；让原本毫无生趣的日子充满着无限的期待和内容。
借助着这样一本有如种菜指南般的《阳台种菜全家够吃》书册，让我们这些城里人也可以品味和体验到自己种菜的乐趣和精彩。事实上，我们也可以跟着这样的种菜书册指南施展我们的才华，美化阳台的同时更种出属于我们自己的新鲜放心菜来。自给自足打造阳台小清新，丰衣足食感受种菜的幸福。
《阳台种菜全家够吃》读后感(四)：阳台种菜，快乐体验
现在的食品越来越不安全，即使可以放弃各类加工食品的美食诱惑，也无法拒绝一日三餐的各类蔬果。毕竟做不到不食人间烟火，所以只能够尽量拣选择相对来说比较安全的食物，无奈之下更是萌发了亲力亲为自给自足的想法，也曾付诸实践，但是因为经验不足以失败而告终，空看了一季的花与叶，见到了花落却没等到结果。
每次看人家耕种的小菜园里果实累累都很是羡慕，自己却没有勇气承受再次希望落空的打击。但是看到女儿总是流连于人家的果实面前，又激发了我无比泛滥的母爱，为了女儿也要再次尝试种种菜，人家有菜园，我家有阳台和露台，条件虽然差但是空间并不小！当然了，要想成功先要提高功力，于是选了这本《阳台种菜全家够吃》作为技术指导，期望这次能比上次效果好。坦白说，之所以选择这本书，一是因为“阳台”环境相近，二是受到“全家够吃”蛊惑，作为懒人牌吃货，当然希望少劳动多收获，但是看完书我不得不面对一个严肃的现实，作者家的食量跟我家的没法比，但是她的种植量全远远高出我的种植能力好几倍，呜呜，要想全家够吃，必须多劳多得。光靠着我现有的几个小花盆绝对无法实现理想，为了全家爱够吃的愿望而奋斗，阳台种叶菜，露台种吊瓜，吃菜吃瓜，要杀有啥！
本书很实用，介绍的每一种菜都详尽具体的给出了种植方法和注意事项，值得菜鸟参考借鉴。书中配有很多插图，特别是关于植物生长情况的介绍有别于那些手绘图，而是选用了清晰真实的实物照，一目了然。认真看完这本书之后我感觉很有收获，明确了种植方向，学到了种植方法，剩下的就靠自己理论与实际相结合的操作了。说干就干，首先买花盆、容器、土壤、种子、水壶、工具等物品，又翻出家里搁置的瓶瓶罐罐甚至一口大锅废物利用。在买花盆的时候我受到了打击，老板笑呵呵地说，“现在这么热的天什么种子都不发芽，我真不知道你能种出什么来呀( ⊙ o ⊙ )！”切，书中自有种菜计，一年四季春夏秋都有能种的菜，无知真可怕，幸好我提前看看这本书，不然还真被老板击败了。书里提供了52种蔬菜的种植养护方法，我选择了樱桃萝卜、小西红柿、生菜、茼蒿、薄荷、罗勒，加上家里现成的葱姜蒜土豆，偶然自发生长的紫薯，能种的东西真不少呢。
7月21日，我种了一盆茼蒿，用了书上介绍的“撒播”播种，真省事啊。哈哈，撒完种子上面盖了两张纸巾，然后喷洒上清水，让纸巾保持湿润，坐等种子发芽。我利用冻冰块用的冰格种下了黄绿两种小番茄、鼠尾草、罗勒、等几种植物的种子，有菜有香草，根据书上介绍的蔬菜和香草种类选了自己感兴趣的试种。当时太信任自己的记忆力了，结果才两天的时间我就忘了种植顺序，现在已经完全分不出哪个小格子里种的是什么了。当天有点闷热，我特意让种子们享受了空调待遇，恒温25℃盼发芽啊啊啊啊~~~~
7月22日，随时关注试验品，保持湿度，天公作美，下了一场雨很凉爽，停了空调继续盼发芽喔喔喔喔~~~~
7月23日，早上刚起床就去观察种子的情况，发现茼蒿已经有几个小芽了，冰格里也有一个小格子里出了一个小小的芽，于是兴奋地跟老公和女儿分享快乐。下午陪着女儿观察生长情况，发现钻出来的小芽更多了，黄嫩嫩的虽然弱小却能感受到勃勃生机。晚上女儿去看的时候茼蒿已经出了十几棵小苗苗，比上午长高了一点点，于是去掉了覆盖的纸巾。三天时间就发芽了哈哈哈哈~~~~
7月24日，也就是今天，我满怀喜悦的记录下这小小的成功，而且一定要在下一次买材料的时候告诉那个无知的外行，夏天种东西也发芽吼吼吼吼~~~~
目前我已取得阳台种菜第一阶段的胜利，这本《阳台种菜全家够吃》功不可没。我要再接再厉坚持到它们开花结果，尝到亲手种植的味道。有了这本书的指导，我相信这次一定比上次做得更好。看到书上关于圣女果（小番茄）的种植要点，我终于知道了以前为啥只见疯长却无果而终，原来要摘腋芽、搭架、追肥、摘心才能让它长得好。不过有一点很关键的书上却没有提，可能是作者以为“授粉”太小儿科了大家都该知道吧，但是我就是栽在没有授粉导致绝收上了，如果家里没有招蜂引蝶的条件就人工授粉满足结果的需要吧。
我对书上提到的“樱桃萝卜、甜菜、香蜂草”很感兴趣，等买到种子也要试着种种。书上还介绍了“溶液栽培”法，看着又干净又美观，放在精致的小容器了不仅是美食还是装饰，无法抑止的心动。对于书上介绍的混栽种植感到特别新鲜，以前自己从没有尝试过植物的混搭，都是一个花盆一个坑种一种植物，从没想到过可以组队种植，不仅可以达到意想不到的美感，更主要的是混搭是防治病虫害的生物手段，简单安全无毒，书上介绍了很多相生植物的种植，却没有提到相克植物，作为新手来说很有可能混着混着就搭错了。
在我的影响下女儿也试种了一盆茼蒿，但愿能够再次见到发芽。有了女儿的参与，意义非凡，阳台种菜，全家分享，不管是否够吃，都是快乐体验。感谢本书给全家带来快乐！
《阳台种菜全家够吃》读后感(五)：做一枚真正的吃货
我是一个瘦子——一个怎么吃都肥不起来的瘦子。
我知道这句话有多招人恨，但实话实说，我真滴不是在炫耀，更确切地说，我很为此感到懊恼和捉急。
这样唯一的好处就是，我可以放心大胆地做一枚吃货，一枚真正的吃货！
我想，所谓“吃货”，除了要吃遍大江南北，酸甜苦辣咸样样来得以外，还得有一颗精益求精的心，譬如说在色香味之余对原料的要求。
对于原料，我们决不能仅仅满足于味道，而是我们要要求它的天然与绿色——只有如此，我们才是一枚真正合格的“吃货”！
对于吃，我其实还是很有追求的。
要想达成一个更高的目标是要有计划有步骤的，我的指导手册是一本美丽的《阳台种菜，全家够吃》。这是由日本的蔬菜和草本植物研究专家饭塚惠子结合自己多年的实践经验写就的一本对家庭阳台种菜极富指导意义的一本书。也是这本书让我最终对吃有了更高境界的追求。
人说爱吃的人往往心思细腻，更容易被美好的事物所感动，幸福感来得更容易，这一切都在我遇到《阳台种菜，全家够吃》的时候得到体现。单是封面上手绘的阳台蔬菜就让我莫名产生好感，而这欲滴的绿色和封面黄色形成的对眼球的撞击让我觉得一定拿来不可。我喜欢手绘，书中有很多手绘的蔬菜，每一种蔬菜种植的步骤讲解都是手绘而成，虽属写实之风，但有不乏日本漫画的可爱，让我爱不释手。
当然，我所关注的绝不能仅只是这些绘画，更多的是作者给出的实际蔬菜种植操作指南。作者首先给出的是她自家阳台种植的蔬菜图片，看到那些美丽的器皿中长出那些甚至可以称得上郁郁葱葱的蔬菜，其中点缀着黄色、红色、橙色的果实，我这表达能力的人只能用一个“美”字概括，心里其实还有些“羡慕嫉妒恨”的味道。
日本的册子其实一向贴心，就像日本的女人，可以把家庭照顾的无微不至，她们写书也是如此。所以饭塚惠子才能用了“总分总”的经典方式来编排本书诸多内容。她先给出一个种菜需要的大方向，譬如说工具准备，然后是种子、幼苗、浇水、插架等等等等工作需要，她都在开篇第一章分为6个节次分别讲解。
看完第一章，其实就会有很多人和我一样跃跃欲试了，不过，不同的蔬菜是需要不同时段进行种植培育的，所以饭塚惠子又根据播种的季节将常见蔬菜分为三个部分——“随时都能种植的蔬菜”、“春夏季栽培的蔬菜”和“秋冬春季栽培的蔬菜”，这里面一共涉及了52种常见蔬菜，套用一句广告词——“肯定有一款适合您”。
如果你和我一样是个种植小白也完全不用担心，我说过，日本女人写书就像照顾家庭一样熨帖细致，瞧瞧吧，她先给出这个蔬菜的简单介绍，让你按照个人喜好进行取舍，然后给出一个包括“播种”、“收获”的栽培日记，准备用品包括是用种子还是用杯苗、器皿的选择和用什么样的土等等都给了你非常详细的建议。而至于播种、间苗、培土、追肥等等专业的操作，作者干脆给出了步骤过程照片，就像我们常见的美食教程一样详尽而明晰，完全可以按照指导进行傻瓜式操作。当然，种菜过程中浇水是一个非常重要的工作，不同的蔬菜浇水的要求是不一样的；此外，病虫害的防治也是重要工作之一，这些作者都不会忽略。一切都介绍完了，这个日本女人还会告诉你这种蔬菜怎么做最好吃……你看看，就这种贴心程度，难怪世界上的男人都希望找到日本女人做妻子了。
土地越来越少了，我们就得打起阳台的主意；蔬菜越来越不安全了，我们就得打起自己的主意。阳台种菜，不仅绿色还环保，不仅能吃还好看。前面就说过，作为一枚合格的吃货必须是一个有更高追求更高境界的人，所以要做一枚合格吃货，就从阳台种菜做起吧！
《阳台种菜全家够吃》读后感(六)：让绿色食品永远陪伴
当绿色食品出现在大众视线之内的时候，就说明很多食品不再是绿色的，既然不是绿色的，那么就可以说是红色的，或者黄色的，或则黑色的……所谓绿色，就只对人身体有益的，而不是绿色的食品，自然对身体不再有益，那么可以说就是有害的。人们渴望每天都能吃到绿色食品，于是对很多食品不再放心。当看到《阳台种菜全家吃》的时候，忽然有一种惊叹。原来菜可以自己种来吃，这可绝对是纯绿色食品了。我想这也会成为一种流行，会被广为推广的。
书的质量非常好，彩色页面，那些鲜嫩的蔬菜跃然纸上，看了就让人爱不释手。嫩绿的叶子，鲜红的圣女果，紫色的茄子，就连那些花盆和泥土都变得格外可爱。
从春到冬，阳台都可以种出新鲜、可口的蔬菜。作者把适合四季种植的菜列举出来，有图片，有培植方法，从准备花盆、泥土开始，到撒种子，浇水，间苗，培土，施肥，收获一步步非常清楚地告诉我们如何做更科学，更合理地种植蔬菜。还把每种菜的烹调方法推荐给读者，营养价值都会倾情奉献。作者的细腻特别让人感动。
这是一本可操作性极强的书，只要我们想去做，那么完全可以按照书中告诉我们的方法进行实践操作，不存在很大的难度。准备一些花盆和适合的泥土，准备一些必要的物品就可以了，就连土豆我们都可以自己栽培，感觉特别神奇。可以说这本书让我爱不释手。
看着这本书，我想立刻开始种菜，这就是着本书最成功之处。当市场上的菜让人不再放心的时候，当我们担心进入口中食物的安全系数的时候，还想什么呢？开始在阳台种菜吧，把放心种出来，让放心的蔬菜走上家庭餐桌，一年四季都可以做到。
本书作者是一个很了不起的人物，研究蔬菜，摸索每种菜的生存条件，对蔬菜可以说是了如指掌，他熟悉每一种菜的生长习性，会为蔬菜的生长创造有力的条件。日本，在极为有限的生活空间中，能开辟出来阳台自己种菜，这不能不说作者的聪明才智。书中的每一幅照片，都是一个有力的证明，把自己所做的留下来，当积累到一定程度，出书水到渠成。留下资料，为自己所有，占有资料，为自己所有，生活需要这样做。
《阳台种菜全家够吃》读后感(七)：采菜屋顶上，悠然品时蔬
新家在顶楼， 一直就计划着要搞个屋顶花园。浪漫的想法很多，比如要造玻璃房啦，要造花台啦，要牵棚搭架种上七里香或者三角梅，要不就是葡萄架，幻想在开满花或是结满果的屋顶摆一把摇椅，轻摇慢荡地等待微风拂过，掠起飘荡的裙摆。当然关于玻璃房的想法则完全来源于影片或者摄影图片，被渲染为充满小资情调的地方。 朋友的新房也在建设屋顶花园，她的设计基本符合我最初的浪漫构思。那是名符其实的花园，对于我一副想复制的样子，朋友叮嘱一定要做好屋顶防漏防水工作。一想到这项浩大的工程，我的热情迅速搁浅。 姐姐前段时间跟我说她在阳台种了几株藿香，它结了种子自己就又在花盆里发芽成长。每次做鱼就去掐几段，做出的藿香鱼一家老少都很爱吃。我曾经在菜市试着买藿香，第一是很不容易碰到卖的，第二就是卖得很贵，论量算，四元钱一两。我的家庭妇女爱算计的小心思立即就被能自给自足的阳台种植迷了窍，央求姐姐分几株给我。谁知道鲜鲜嫩嫩地在阳台小花盆种下去，没几天就焉嗒嗒地，再过两天拦腰折断，就此死去。看着它枯萎的容颜直后悔没在它青葱时分做一份藿香鱼。 仿佛种花种菜对我都有难度，我的屋顶就只有保持着最原始状态等待我最终选择成为花匠还是农妇。 《阳台种菜全家够吃》帮我做出了选择。 这是一本介绍如何在花盆里种植常见蔬菜及香草的书，列举了52种常见蔬菜及香草类植物的种植方法。打开这本满眼绿色图片的书，日本人的细致随处可见。每种蔬菜都会详细告诉你如何选种，栽种时间，需要的容器大小，肥料的种类，种植过程需要的各种辅助工具，甚至栽种的深浅度，种植方向都会一一道来，简直就像是傻瓜种菜，过程简单易行。看着这本书我的心思又活络起来，想法也变得比较现实。不必要非得种些仅仅满足眼睛的花啊草草的，分别在四季里种下当季的菜，还有什么比这既怡情，又实惠的妙招呢？家庭妇女实惠第一的心态永远会第一时间抢滩首选。 作者拿了一大堆盆盆罐罐种满各种蔬菜的图片告诉我，原来种菜这么简单，不用再费心去想防漏工程了，藿香也不会因我照顾不周而夭折。只要根据我的种菜需求购买尺寸不一的花盆或各种容器就可以开始种菜了。一翻书，五十二种蔬菜汇集了几乎我喜爱的全部蔬菜种类。在现在这个对各类食品有着严重信任危机的时代，自给自足的小菜园给了我比闪电还亮的光明。另外跟闪电有关的的，还有一个小小的私心---------吃这些绿油油的家伙们，我会不会如愿以偿瘦成一道“闪电”？！好吧，这是玩笑，关键省钱、绿色、环保，还可以陶冶情操。再说了，蔬菜也有花季，真是一举数得啊。 美好的绿色生活从《阳台种菜全家够吃》。手持这本傻瓜种菜指南，一定可以成为一名种菜达人。算了，达人太时髦，我暗想自己能成功当名苗条的气质农妇就好。那时我就能＂采菜屋顶上，悠然品时蔬＂了。
《阳台种菜全家够吃》读后感(八)：想种出记忆中的味道
孩提时在外婆家住，记忆中的夏天，总能吃到新鲜的西红柿、黄瓜、丝瓜、辣椒等时令蔬菜，这些都是外婆在院子里种的。外婆住在农村，不大的院子，被她收拾得井井有条。吃水，院子里有水井，夏天把西瓜放到水桶里，再吊下井里，吃的时候拿出来，冰凉冰凉的，后来吃过很多很甜的沙壤西瓜，再吃不到井里冰镇西瓜的滋味。
除了有一小块地被外婆种上了蔬菜，院子里有葡萄藤，还有一间窑洞外婆用来养鸡，定期会有人上门收鸡蛋，能不能卖个好价钱我不记得了，只记得外婆忙里忙外的时候多，没空陪我。那间窑洞外，养了一只公鸡，不懂事的我有次走近去逗它，差点被咬到手指。
那时候，西红柿将熟未熟的，我忍不住一遍一遍跑去看，叫着问外婆，熟了么？可以吃了么？后来回到父母家，再没什么机会亲手摘西红柿了。现在想吃新鲜蔬菜，可以起个大早去超市。日本人就聪明得多，想吃新鲜蔬菜，在阳台上种。跟他们地少、空间小也有关系吧，他们的收纳也做得好。
我想过，在花盆里种一点蔬菜，具体种什么没想好，有了这本书方便多了。全书按随时能种植的蔬菜、春夏季栽培的蔬菜、秋冬春季栽培的蔬菜分了章节。种植方法写得简单易懂，配有蔬菜不同阶段的图片，每种蔬菜简介下面的“栽培日记”好贴心，标着12个月的简易表格，用绿色和橙色的短线分别表示播种和收获的月份，一目了然。
想种“一次栽种、反复收获”的小葱，小葱拌豆腐、小葱炒鸡蛋都少不了它，吃油泼面时剁碎和干辣椒面一起放在煮好的、不带汤的面条上，热好油，泼上去，然后倒酱油、少量的醋，干拌一下，面条超香。有了小葱，做凉菜和炒菜时当调料，菜的味道也会很棒。
还想种香菜，做臊子面时、炒菜时加入香菜，炒出来的菜会特别下饭。对了，书里也有简单介绍各类蔬菜的食用方法。举个例子，黄瓜那页，“食用方法”建议的是做成沙拉或醪糟黄瓜。我喜欢的吃法则是凉拌黄瓜和炒黄瓜。凉拌时，可以拍碎黄瓜、也可以切成丝、切成片，再拌。黄瓜丝可以拌凉面和凉皮吃，也可以卷在煎饼里。黄瓜片炒鸡蛋、黄瓜丁炒玉米粒、虾仁，我喜欢做的就这几种。当然了，新鲜黄瓜，洗好了直接吃，也很甘甜、清新。
翻着翻着书，我有点迫不及待想买种子了。生菜、小白菜、西兰花、京水菜、油菜……你们等我，我要在阳台上种菜。一定要种的是西红柿，带着记忆味道的蔬菜。书里提到的几种番茄名字真好听，圣女果“黄色眷顾”“橙色颂歌”，中型番茄“辛迪甜心”，光看着，都觉得可爱，一颗颗，小铃铛似的。
《阳台种菜全家够吃》读后感(九)：陽臺上的番茄熟了，我摘一個給你
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日本四面環海，是人口眾多、自然災害頻繁、資源十分匱乏的島國。尤其是日本的首都東京，2100多平方公里卻有1500多萬人口。而北京的常住人口雖然比東京多500多萬，但是面積卻相當於8個東京。東京最繁華的商業中心銀座附近，平均每次人行道綠燈，就有3000多人同時經過。面對嚴酷的生存環境，日本人調動了豐富的想象力，經常利用最少的資源創造出最大的價值。
日本人發明了方便面、最省油的汽車，東京的膠囊旅館（Capsule Hotel）、空間節省公寓（Space Saving Apartment）是除了歌舞伎町之外，最讓外國遊客大開眼界的地方。日本料理的葷素搭配非常合理，在食物份量上有著嚴苛的計算，總是讓人剛好吃到八分飽，但這在許多國人看來就顯得十分小氣。《陽臺種菜全家夠吃》一書從另一個側面，反映了日本人的某種性格，即在不妨礙他人的前提下，用最精致、最簡約的手段，滿足自己的基本生活需要。
《陽臺種菜全家夠吃》是日本蔬菜和草本植物研究專家飯塚惠子，關於盆栽、蔬菜種植的諸多作品之一。原書日文版的標題是《鉢植えで野菜作り》，直譯為“用栽植來種蔬菜”，似乎更容易讓讀者理解本書的主題。其實，與其將這本書稱作“書”，不如把它叫作“Mook”（ 雜誌型圖書）。全書不僅詳細介紹了52種十分簡易的四季蔬菜種植方案，而且逐一配上了精致的插圖或照片，像一本雜誌一樣，讓讀者一目了然，可讀性頗高。
時下，中國的不少城市都在爭創“文明城市”“衛生城市”，試圖通過這一行動讓全社會養成文明、衛生的日常生活習慣。於是，不少人可能就會心存疑慮，在家中、陽臺上種蔬菜，會不會招蚊生蟲，需不需要施肥、打農藥？施了肥、打了農藥會不會影響家裏的空間質量，會不會影響到鄰居？
這些問題，作者早就考慮到了。在澆水、施肥、追肥上，作者詳細列出了在夏季、冬季澆水的註意事項，推薦了以油渣和骨粉為代表的有機肥料、由各種成分混合調配而成的化學合成肥料，並著重建議要選擇無臭又不招小蒼蠅的化肥。在追肥的時間和用量上，作者也不厭其煩地一一標明。
整本書的字裏行間都透露著作者是一個環保主義者，在蔬菜的病蟲害防治方面，她同樣表示盡量不要使用農藥，應該多花心思，避免植株遭受病蟲害。她建議，蔬菜盆栽要放置在日照和通風良好的幹凈場所，不僅要時常清掃地面，還要清理蔬菜枯萎的葉子和花朵。對於某些蔬菜品種，應當適時栽種，比如小松菜、菠菜秋播比春播更少發生病蟲害。另外，在一種蔬菜旁邊種植能夠抵制病蟲害的“相生植物”，害蟲就不會靠近。比如，只要種植萬壽菊，土裏的根瘤線蟲就會減少，像薄荷、迷叠香等植物的香氣，也會阻止菜粉蝶產卵。
從種菜用土、容器的選擇，種子或幼苗的挑選，噴壺、施肥器的樣式，枝葉修改技巧等方面，此書都有從“種植菜鳥”到“蔬菜園藝專家”的進階教程。雖然全書介紹的蔬菜，都是日常所見的大眾菜，但是內容之精細、考慮之周全，遠非一般的苗圃花卉蔬菜種植圖書所能比。
只是，在高速運轉的現代社會，大媽們會將農貿市場和蔬菜超市作為買菜的首選場所，方便、幹凈、便宜。上班族們為了謀生奔波勞碌，被工作壓迫得喘不過氣，除了緊張便是焦慮，誰還會有閑情逸致，在陽臺種些不能果腹的水果蔬菜，盡情地享受時光、品味生活呢？把這樣的機會還是留給那些還沒走出校門的“朦朧派詩人”吧。
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《阳台种菜全家够吃》读后感(十)：种菜学问大
这本书图文结合，阅读趣味性很强。每一种蔬菜品种种植过程的图片都很详尽，首先就可以大饱眼福，看着书上的图片，又勾起我种菜的兴趣了。
小时候家里种菜，对于种菜有一种从骨子里的热爱，现在住楼房，哪里有地方种菜，但是对于种菜的情结却始终无法消除，这样一想，觉得自己年幼时家里简直有如富翁，大大的院子，满院子红的绿的，而现在想种菜，只能在窗台上想尽办法地种上几个小盆栽。
因为有了儿子，不爱种花更爱种菜了，因为现在的孩子生活太单调，没有机会接触真正的生命，没有机会参与四季的喜悦，所以我年年在花盆里洒几粒种子让他亲眼见证一下种种生命的成长过程，种过西红柿、茄子、大豆、南瓜等等，虽然也有一些小成果，但是我知道离真正地养育还是差得太远，茄子太小，南瓜不结果，西红柿数量太少，有人说是土壤的缘故，说 实在的我种菜的目的就是为了让儿子看看这个过程，还真不敢指望有什么大的收成。
不过读了《阳台种菜全家够吃》这本书后，我才发现，原来种菜里面的学问太大了，怪不得我的收成总是那么少，光是浇浇水还是远远不够的。什么季节种什么菜，哪些蔬菜可以种在一起，花盆有什么要求，如何栽苗，如何追肥，如何管理，学问太多了。读完这本书我又有信心了，准备明年好好地把窗台利用起来，争取吃上自己种的放心菜。
现在虽然是秋天了，不过书中也有关于适合秋冬栽培的蔬菜，我们一年四季都可以利用起来了。书中知识含量太大，要一点点吸收。
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